自美國(guó)金融危機(jī)爆發(fā)后，全球經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)明顯放緩，恢復(fù)乏力，世界經(jīng)濟(jì)進(jìn)入持續(xù)調(diào)整期，受此影響，國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)一直保持著低位運(yùn)行態(tài)勢(shì)。而作為最能反應(yīng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)形勢(shì)晴雨表的中國(guó)酒店業(yè)也表現(xiàn)低迷，各大酒店行業(yè)巨頭紛紛放緩甚至?xí)和U(kuò)張腳步，標(biāo)志著自改革開(kāi)放以來(lái)一直保持迅猛發(fā)展的中國(guó)酒店業(yè)正式步入“新常態(tài)”。

　　而伴隨著金融危機(jī)及其次生影響的不斷消逝，國(guó)際國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)氣候已漸漸復(fù)蘇回暖，中國(guó)酒店業(yè)賴(lài)以生存發(fā)展的良好生態(tài)環(huán)境又重新得以恢復(fù)。但在我國(guó)國(guó)情下，特別是近幾年國(guó)家針對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展出臺(tái)的“十二五”規(guī)劃，以及為控制三公支出所頒布的“國(guó)八條”、“六項(xiàng)禁令”和2014年在全黨全國(guó)范圍內(nèi)廣泛開(kāi)展的“照鏡子”、“正衣冠”、“洗洗澡”、“治治病”的堅(jiān)持群眾路線實(shí)踐教育的整風(fēng)運(yùn)動(dòng)，卻導(dǎo)致中國(guó)酒店市場(chǎng)出現(xiàn)中檔酒店業(yè)和此前一直高位運(yùn)行、利潤(rùn)豐厚的高端酒店業(yè)冰火兩重天的局面。針對(duì)目前中國(guó)酒店行業(yè)出現(xiàn)的新變化，各大酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)者和投資者紛紛作出調(diào)整，順應(yīng)市場(chǎng)定位自身發(fā)展方向?？梢哉f(shuō)，未來(lái)幾年中國(guó)酒店行業(yè)爭(zhēng)奪的重點(diǎn)將會(huì)聚焦在中檔酒店市場(chǎng)，而這一場(chǎng)由中檔酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)引發(fā)的中國(guó)酒店業(yè)的新革命，誰(shuí)將成為最大的贏家，已成為業(yè)內(nèi)外備受關(guān)注的課題。

　　未來(lái)五年將成為中國(guó)中檔酒店業(yè)發(fā)展的黃金時(shí)期

　　1.國(guó)民旅游熱持續(xù)升級(jí)，為中端酒店業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)力支撐

　　受?chē)?guó)家產(chǎn)業(yè)宏觀調(diào)控影響，特別是隨著旅游業(yè)“十二五”計(jì)劃的出臺(tái)，旅游業(yè)投資規(guī)模不斷提升，旅游產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善，國(guó)內(nèi)旅游業(yè)迅猛發(fā)展，一片利好。據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)，2014年中國(guó)旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)了平穩(wěn)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)旅游36億人次，增長(zhǎng)10%；入境旅游1.28億人次，下降1%；出境旅游首次突破1億人次大關(guān)，達(dá)到1.09億人次。全年旅游總收入約3.25萬(wàn)億元人民幣，增長(zhǎng)11%。從數(shù)據(jù)證明，國(guó)內(nèi)旅游業(yè)增長(zhǎng)點(diǎn)仍然由國(guó)民旅游群體的增長(zhǎng)部分占絕對(duì)比例，而對(duì)高端酒店業(yè)轉(zhuǎn)化率相對(duì)較高的入境旅游甚至略有下降，這些都預(yù)示著針對(duì)消費(fèi)觀念一貫相對(duì)保守的國(guó)民群體，在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間里仍將為中國(guó)中端酒店業(yè)的蓬勃發(fā)展提供穩(wěn)定可靠的巨大市場(chǎng)。中國(guó)國(guó)家旅游局副局長(zhǎng)祝善忠也曾公開(kāi)表示，到2020年，中國(guó)旅游業(yè)不僅在總量規(guī)模上，在質(zhì)量、效益等方面都將基本達(dá)到世界一流水平，中國(guó)13億多人口將跨入國(guó)民休閑時(shí)代。所以有理由相信，在經(jīng)過(guò)連續(xù)幾年酒店業(yè)低迷之后，未來(lái)五年將是中國(guó)酒店業(yè)涅槃重生、飛速發(fā)展得黃金時(shí)期。

　　2.高端酒店業(yè)發(fā)展飽和且疲態(tài)初顯，低端酒店業(yè)更早已面臨淘汰

　　有業(yè)內(nèi)人士指出，其實(shí)近兩年國(guó)內(nèi)高端酒店行業(yè)已供大于求，經(jīng)營(yíng)困難，甚至出現(xiàn)虧損局面?！鞍隧?xiàng)規(guī)定”只是導(dǎo)火索，業(yè)績(jī)下降的根本原因是供給過(guò)剩。大多數(shù)高端酒店誕生于房地產(chǎn)華麗的泡沫下，并非客源市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)。開(kāi)發(fā)商指望公款消費(fèi)給高端酒店帶來(lái)暴利，高端酒店越建越多。

　　有數(shù)據(jù)顯示，在中央“八項(xiàng)規(guī)定”出臺(tái)前，國(guó)內(nèi)五星級(jí)酒店數(shù)量保持了10年的增長(zhǎng)曲線。而近幾年隨著國(guó)家控制三公支出，公費(fèi)開(kāi)支的高端會(huì)務(wù)、接待驟然減少，社會(huì)公眾消費(fèi)也更趨理性，致使國(guó)內(nèi)高端酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)困難重重。2013年中國(guó)1萬(wàn)多家星級(jí)酒店更是陷入全行業(yè)虧損局面，虧損金額高達(dá)20.88億元! 2015新年伊始，本應(yīng)受益于年會(huì)、會(huì)務(wù)等活動(dòng)的高端酒店，更是在消費(fèi)旺季出現(xiàn)了國(guó)內(nèi)首例五星級(jí)酒店破產(chǎn)案例，據(jù)報(bào)道，浙江寧波的五星級(jí)酒店——雷迪森廣場(chǎng)酒店傳出了破產(chǎn)、老板失聯(lián)的消息。目前眾多五星級(jí)酒店為擺脫困境，紛紛要求“降星”，還有更多準(zhǔn)備申報(bào)五星的酒店也暫緩申報(bào)。

　　而處于另一極端的中國(guó)低端旅店業(yè)，如傳統(tǒng)旅館、客棧、招待所等，曾經(jīng)作為幾十年前幾乎所有中國(guó)人出差所必選的旅宿之地，也隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們消費(fèi)能力和消費(fèi)水平的提高，早已面臨被淘汰的境地?，F(xiàn)在人們選擇酒店看重的早已不是僅僅作為一個(gè)簡(jiǎn)單住一晚的地方，而是開(kāi)始有了自己的要求，選擇也更著重于凸顯個(gè)性和酒店所能給自己帶來(lái)的不同的體驗(yàn)方式。

　　這一切，都證明了目前中國(guó)的酒店行業(yè)，將會(huì)演變成眾多酒店企業(yè)圍繞中端酒店市場(chǎng)，各施手段，各展神通，爭(zhēng)奪更大市場(chǎng)份額的新局面。2015年，注定會(huì)釀成中國(guó)中端酒店業(yè)的短兵相接。本文我們以中國(guó)中檔酒店行業(yè)的代表，全球酒店16強(qiáng)的華住酒店集團(tuán)為例，探索中國(guó)酒店企業(yè)如何應(yīng)對(duì)國(guó)內(nèi)中檔酒店市場(chǎng)發(fā)展的黃金時(shí)期。

　　如何應(yīng)對(duì)中檔酒店市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局?

　　1.積極引進(jìn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，放眼全球整合優(yōu)質(zhì)資源 ，打造具備國(guó)際高標(biāo)準(zhǔn)的民族酒店品牌

　　2014年12月15日，華住酒店集團(tuán)宣布與歐洲酒店巨頭雅高酒店集團(tuán)達(dá)成長(zhǎng)期戰(zhàn)略聯(lián)盟，成為后者旗下美爵、諾富特、美居、宜必思尚品和宜必思在中國(guó)大陸、臺(tái)灣及蒙古國(guó)的獨(dú)家總加盟商；12月19日，2014華住世界大會(huì)，華住酒店集團(tuán)創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)季琦正式宣布“華住世界”(H World)戰(zhàn)略規(guī)劃，稱(chēng)要聯(lián)合國(guó)內(nèi)4000家優(yōu)質(zhì)酒店資源，打造“萬(wàn)店聯(lián)盟”。華住酒店集團(tuán)可謂是雄心勃勃，在2014年的最后關(guān)頭即向業(yè)界拋出兩枚重磅“炸彈”，引起各界熱議。華住廣泛的業(yè)務(wù)覆蓋、出眾的本土口碑和強(qiáng)大的市場(chǎng)開(kāi)拓能力，雅高國(guó)際公認(rèn)的生活方式品牌、強(qiáng)大的全球分銷(xiāo)體系，兩者的聯(lián)盟，成就了中國(guó)酒店業(yè)市場(chǎng)覆蓋最全、綜合實(shí)力最強(qiáng)大的品牌體系。而“華住世界”的提出，則誕生了全球酒店市場(chǎng)中規(guī)模最大、合作最深的行業(yè)聯(lián)盟。

　　“華住與雅高的聯(lián)盟在全球酒店業(yè)內(nèi)都是無(wú)可比擬的。兩者擁有許多共通點(diǎn)，都不約而同奉行多品牌戰(zhàn)略，擁有強(qiáng)大的分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)和忠誠(chéng)客戶(hù)平臺(tái)，擴(kuò)展后的品牌和酒店網(wǎng)絡(luò)也將吸引更多的客戶(hù)。”季琦表示。

　　華住和雅高的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)盟，不僅會(huì)對(duì)中國(guó)酒店業(yè)的格局產(chǎn)生巨大影響，同時(shí)也將提高各自品牌在國(guó)際上的競(jìng)爭(zhēng)力，華住酒店集團(tuán)作為中國(guó)酒店業(yè)響亮的民族品牌，此次合作不僅為華住在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中添加上一個(gè)重要砝碼，也必將成為華住撼動(dòng)國(guó)外市場(chǎng)，走向世界的一個(gè)新起點(diǎn)。

　　2.整合管理資源，統(tǒng)籌多家品牌多層次立體挖掘市場(chǎng)，精耕細(xì)作，創(chuàng)造高效率專(zhuān)業(yè)管理下的優(yōu)質(zhì)特色酒店服務(wù)

　　通過(guò)與雅高的聯(lián)盟，華住在國(guó)內(nèi)的高中低端市場(chǎng)已經(jīng)擁有禧玥、美爵、漫心、諾富特、美居、全季、星程、宜必思尚品、宜必思、漢庭、怡萊和海友酒店，實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)的全方位覆蓋。H World的推出，證明了華住積極帶領(lǐng)本土酒店品牌在中國(guó)市場(chǎng)上精耕細(xì)作，多層次立體挖掘市場(chǎng)的決心。華住首席發(fā)展官金輝表示，在過(guò)去七年，華住實(shí)現(xiàn)年增長(zhǎng)54%的復(fù)合增長(zhǎng)率，在行業(yè)里高居第一位，2014年550家的增長(zhǎng)量，也成為了整個(gè)行業(yè)增長(zhǎng)數(shù)量的第一名。激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)塑造了華住集團(tuán)高效率專(zhuān)業(yè)化、有實(shí)力操控多個(gè)不同層次品牌的強(qiáng)大管理團(tuán)隊(duì)，這也正是過(guò)去七年華住集團(tuán)取得驕人成績(jī)、領(lǐng)跑業(yè)內(nèi)的強(qiáng)大武器。新形勢(shì)下，華住和法國(guó)雅高酒店集團(tuán)的聯(lián)盟，市場(chǎng)全方位的覆蓋，更給予了這支無(wú)往不勝的專(zhuān)業(yè)化酒店管理團(tuán)隊(duì)新的戰(zhàn)場(chǎng)。這支專(zhuān)業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化極強(qiáng)的酒店管理團(tuán)隊(duì)也必將在新戰(zhàn)場(chǎng)繼續(xù)推行華住品牌的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，為顧客創(chuàng)造更為完美舒適的體驗(yàn)。

　　3.積極面對(duì)互聯(lián)網(wǎng)挑戰(zhàn)，活躍營(yíng)銷(xiāo)思想，塑造具高度互聯(lián)網(wǎng)思維的實(shí)體酒店企業(yè)

　　面對(duì)近幾年被各界廣泛熱議的“互聯(lián)網(wǎng)思維”，有些人不禁要問(wèn)，何為“互聯(lián)網(wǎng)思維”?

　　互聯(lián)網(wǎng)思維是一種用戶(hù)至上的思維?；ヂ?lián)網(wǎng)思維相對(duì)于工業(yè)化思維來(lái)講，消費(fèi)信息越來(lái)越對(duì)稱(chēng)，價(jià)值鏈上的傳統(tǒng)利益集團(tuán)的利益壁壘會(huì)被打破，傳統(tǒng)的品牌霸權(quán)和零售霸權(quán)逐漸喪失發(fā)號(hào)施令的能力，話(huà)語(yǔ)權(quán)第一次真正從零售商轉(zhuǎn)移出來(lái)到了消費(fèi)者手中。

　　對(duì)此，季琦表示：“10年前，我提出：用IT精神打造傳統(tǒng)業(yè)。而今天，我要再進(jìn)一步調(diào)整為：用互聯(lián)網(wǎng)精神打造傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)。不僅僅是要使用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，更重要的是互聯(lián)網(wǎng)思維?！庇纱耍剧谧约旱幕ヂ?lián)網(wǎng)思考，提出了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的O2O途徑——O2O2O概念。第一個(gè)O2O(Offline to Online)，是借助互聯(lián)網(wǎng)手段(Online)來(lái)傳播、來(lái)銷(xiāo)售線下產(chǎn)品和服務(wù)。第二個(gè)O2O(Online to Offline)，是用戶(hù)Online在線購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品和服務(wù)后，必須來(lái)到Offline實(shí)體店來(lái)體驗(yàn)?！敖?jīng)過(guò)一年的思考，我們更加理清了O2O的本質(zhì)，我們認(rèn)為在線平臺(tái)(Online)是為了旅行者帶來(lái)更好的線下產(chǎn)品(Offline)，更好的線下體驗(yàn)(Offline)，從而為我們的旅行者創(chuàng)造整個(gè)死循環(huán)的完整的過(guò)程?！奔剧?SPAN lang=EN-US>2014年華住世界大會(huì)上如是說(shuō)。

　　華住面對(duì)當(dāng)下顛覆一切的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，勇于面對(duì)，努力將傳統(tǒng)實(shí)體酒店企業(yè)升級(jí)打造成為具高度互聯(lián)網(wǎng)思維化的酒店企業(yè)新模式，將自己的核心價(jià)值，更準(zhǔn)確直接和最終用戶(hù)對(duì)接，使得他們方便、迅捷、不貴。

　　4.回歸本質(zhì)完善服務(wù)，提高產(chǎn)品的科技含量，引領(lǐng)智能酒店新模式

　　任何夢(mèng)想贏得市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)行為，最后都要回歸到產(chǎn)品上來(lái)。華住在提升酒店服務(wù)產(chǎn)品上也可為做到精益求精，主要體現(xiàn)在華住的智慧化建設(shè)。對(duì)于擁有著全球酒店業(yè)最大的云端系統(tǒng)的華住來(lái)說(shuō)，華住酒店集團(tuán)更有信心，也更有能力做好這一點(diǎn)。如華住自主研發(fā)的自助入住終端，囊括了“訂房、選房、身份登記、支付”等多種功能，現(xiàn)今已經(jīng)幾乎在旗下所有酒店普及使用。通過(guò)終端設(shè)備，原本一名客人平均花費(fèi)3分鐘辦理登記，現(xiàn)在則可以最快縮短至25秒左右，為消費(fèi)者大大節(jié)省了排隊(duì)等待的時(shí)間。作為國(guó)內(nèi)第一個(gè)真正意義上的智能化酒店服務(wù)系統(tǒng)，創(chuàng)新的酒店智能化入住體驗(yàn)，華住還正在推行自主研發(fā)的智能電視，除了可以體驗(yàn)到傳統(tǒng)的電視直播以及電影點(diǎn)播等服務(wù)以外，還具備視頻點(diǎn)播、酒店周邊生活信息查詢(xún)、天氣預(yù)報(bào)、鬧鐘等服務(wù)，并且能識(shí)別與入住客人的會(huì)員身份，實(shí)現(xiàn)更多會(huì)員增值服務(wù)。配合華住APP的個(gè)性化服務(wù)，客人自己就可以手機(jī)一站式自助完成續(xù)住、退房、打車(chē)、訂機(jī)票等服務(wù)。讓用戶(hù)在放松身心的同時(shí)更無(wú)后顧之憂(yōu)，切實(shí)照顧到用戶(hù)旅途生活中的方方面面。

　　“智慧酒店的建設(shè)，最根本的目的是以人為本、服務(wù)客人，如果智慧酒店的客人無(wú)法真正主動(dòng)享受智慧酒店帶來(lái)的便捷、充分利用智慧酒店在硬件和軟件上提供的各種資源，那么智慧酒店也無(wú)法真正智慧?！奔剧诮邮苡浾卟稍L時(shí)曾表示。

　　可以說(shuō)，華住積極應(yīng)對(duì)中國(guó)中端酒店業(yè)格局所采取的各項(xiàng)策略，不僅給顧客帶來(lái)更為高效率、人性化的舒適體驗(yàn)，也給新機(jī)遇下中國(guó)中端酒店行業(yè)的發(fā)展提供了新的思路。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，中國(guó)旅游業(yè)不斷走向成熟，中國(guó)酒店行業(yè)將迎來(lái)黃金發(fā)展時(shí)期，這也必然促使各大酒店品牌群雄逐鹿，在這片新的戰(zhàn)場(chǎng)短兵相接。（摘自中國(guó)網(wǎng)）